diciembre 2019 | salud y más 25

viernes, 6 de diciembre de 2019

¿El atún es tan bueno como dicen? La verdad sobre este alimento


El atún se ha convertido en el protagonista del menú diario de varios hogares colombianos por su versatilidad, precio y los supuestos beneficios milagrosos que ofrece cuando de dietas se trata.

El voz a voz y las redes sociales han posicionado en la mente de las personas la idea de que es bastante bueno para la salud: ¿qué tan cierto es? La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y EL TIEMPO le revelan en este #QuéTeComes los mitos y verdades tras este famoso alimento. 

Beneficios y efectos adversos

El atún está compuesto por:
• Proteína
• Grasa (Principalmente ácidos grasos omega 3)
• Minerales como (fósforo, potasio, magnesio, yodo y hierro)
• Vitaminas (Vitamina A, B6, B12 y D)
Aporta proteínas importantes en la formación de tejido muscular y en el crecimiento de los niños y niñas, contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a bajar los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre disminuyendo el riesgo de arteriosclerosis y trombosis.


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Además, contiene vitaminas del complejo B como las B2, B3, B6, B9 y B12, importantes en el desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico, y cantidades significativas de vitaminas como la A y la D.

La primera contribuye al mantenimiento, crecimiento y reparación de las mucosas, piel y otros tejidos del cuerpo, favorece la resistencia frente a las infecciones, interviene en el crecimiento óseo y es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y la visión nocturna.

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Por  salud y mas 25



domingo, 1 de diciembre de 2019

Lo que muchos ignoran del orégano



El  orégano contiene propiedades que actúan como auxiliar en el tratamiento de algunas enfermedades.

El orégano es una hierba aromática que se utiliza en la cocina para dar un toque de sabor y olor a los platillos, pero cuando se prepara en infusión aporta beneficios a la salud.

La infusión o té de orégano es útil para molestias en los periodos menstruales, vías respiratorias y digestivas. 

La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos indica que el orégano contiene propiedades expectorantes para tratar enfermedades leves del tracto respiratorio como tos y alergias y es útil como auxiliar en el tratamiento de la brinquitis y el asma.


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El té o infusión de orégano es útil en el tratamiento de las siguientes enfermedades:

Problemas estomacales. 
Puede usarse contra los parásitos estomacales, en el tratamiento de la acidez. Esto tras una investigación realizada por ADP Biotic Research Corporation.
Menstruación. El té de orégano ayuda a regular la menstruación, reducir los cólicos y la inflamación.

Cicatrización
Aplicar extracto de orégano en la piel ayuda a que la piel cicatrice con más rapidez y a que la herida no se infecte.


¿Cómo se prepara el té de orégano?

Para preparar el té de orégano o infusión de orégano, primero debes colocar un litro de agua a hervir, después colocar un puñado de hojas de orégano y dejar que continue hirviendo por tres  minutos, luego retira del fuego y deja reposar por otros cinco minutos, con la ayuda de un colador puedes retirar las hojas de orégano y si prefieres endulza con un poco de miel.

Esta infusión no está recomendada para mujeres embarazadas, en lactancia, personas con diabetes, alergias o trastornos hemorrágicos. Recuerda que antes de comenzar a tratarte por ti mismo debes consultar a un médico y no abandonar el tratamiento indicado por el especialista.


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